【商机】出口俄罗斯啤酒创新高，哪些食品企业能“搭车出海”？【以下信息收集自互联网，请注意谨慎甄别】俄罗斯从中国采购啤酒的进口额达到创纪录的1350万美元。据俄罗斯卫星通讯社2025年6月21日报道，今年1至5月，俄罗斯公司从中国采购啤酒的进口额为1350万美元，同比增长0.6倍。这一数据在全球市场中位列第四，仅次于中国台湾地区（6370万美元）、缅甸（2810万美元）和中国香港（2810万美元）。[来源：俄罗斯卫星通讯社]——————从一瓶啤酒看见一块市场空位——————啤酒这件小事，之所以值得关注，是因为它打开了“可替代”的市场窗口。1350万美元的体量，并不算大，但增长60%的节奏说明：俄罗斯市场正在接受中国产品的口感、包装和价格。背后有政策空间的推动，也有文化消费习惯的微妙调整。在欧美制裁之下，俄罗斯对进口产品的选择在收缩，也在重塑。这时候进入的产品，常常不靠品牌，而靠准入和供应链速度。这种窗口期，是食品企业少见的集体机会。但不是谁都能“搭车”，关键看你有没有准备好，不光是产品，还有打法。——————怎么做，才是真的“搭车”？——————比起判断这个风口“是否值得做”，更现实的，是回答“该怎么做”。以下三条出路建议，来自现有出口案例和产业一线经验整理，不炒概念，讲实操。一、优先考虑“可储存”的基础食品企业，已有成功样本可参考从行业从业者提供的信息整理看，已有多家中国企业实现了对俄出口尝试。比如，2025年2月7日，乌拉特中旗三诚食品有限责任公司的3200箱鲜食糯玉米成功运抵莫斯科。这批玉米采用1小时锁鲜技术和真空包装工艺，可保鲜12个月。企业规避了冷链运输的高成本问题，产品保质期和包装结构与俄罗斯当前供应链匹配度高。2023年，甘肃丰收农业科技有限公司也通过天水海关监管，成功将10吨马铃薯淀粉出口至俄罗斯。这种产品定位于食品工业端，可用作调味酱、速食和烘焙原料，标准化程度高，对终端文化适应性要求低。此类基础原料型产品，反而容易打开稳定订单。2024年7月30日，沈阳华康新新食品有限公司首批100吨产品顺利发往俄罗斯。企业自2024年2月开始办理出口资质，仅用4个月便获得批准并发货，显示出地方与俄方监管体系在部分品类上仍保持相对畅通的合作机制。这类行动节奏快、单量不小的企业，已用事实证明食品厂“搭车”并非纸上谈兵。二、选品上，明确三个标准：非冷链、常温稳定、价格中位适合“搭车”的食品产品，不是利润最高的，也不是工艺最复杂的，而是：1.可以常温运输，不依赖冷链；2.保质期6个月以上，标准化包装；3.价格带处于“中不溢价”水平，便于切入B端分销渠道。在这种框架下，诸如果汁饮料、瓶装水、即食花生、脱水蔬菜、辣条、鱼罐头、坚果类零食、马铃薯干品、复合调味粉等，都值得试水。不建议盲目出品高端酱料、冷藏肉制品、需要深度文化适配的地域特色食品。三、渠道打法明确三个动作：试订单、轻资产、绑定俄语分销商大多数食品厂商没有资源自己跑俄罗斯线下分销，也不需要自建团队。以下是更现实的三步落地打法：第一步：拿现成库存做试单。找本地外贸服务公司或电商分销商做FOB试订单，量不用大，但要真实起运，跑一次流程，把各环节（文件、报关、运输、收款）全部打通一次。第二步：通过现成平台+社媒直播试水。当前俄罗斯本地分销商普遍活跃在Telegram与VK等社交平台，中国卖家可借助TikTok俄语直播或小红书俄语频道带货，配合本地KOL测评打样，快速建立口碑。第三步：设小额代理点，控库存不控团队。若首批试单反馈良好，可选择绑定本地俄语商人设定独家销售区域，以供货价做合同约定，不做直营、轻运营模式，也能避免法律合规与售后障碍。这一打法与传统大单ToB模式不同，更适合产能灵活、营销经验不强、但执行力快的中国厂商，尤其在饮品类、休闲零食类有过短链出口经验的企业。四、结算方式：尽量使用人民币结算，缩短账期目前中俄之间人民币使用占比逐年提高，建议出口企业优先与可接受人民币付款的客户合作，减少汇率波动影响。若对方坚持使用卢布，也应提前预留汇率浮动空间，尽量压缩账期至30天以内，避免汇率剧烈波动影响利润。若无法找到支持人民币付款的合作方，也可通过与有经验的第三方外贸平台合作，做一层中转保障。例如，沈阳华康项目背后即有供应链代理方协助解决物流与收款问题。——————不是风口，而是裂缝，是裂缝就得有人先钻进去——————1350万美元，只占中国啤酒出口总额的6%左右，不足以撼动什么产业格局。但对于正好处在库存积压、订单减少、内部竞争白热化的企业来说，它是一块难得的测试样本。一次试单跑通，等于打通一个国家。一次组合装设计成功，等于拓宽一个品类。俄罗斯这个市场，有不确定，也有惯性，在很多人还在犹豫“可不可以”的时候，另一些人已经上船了。搭车出海，从不是“跟风做出口”的别称，而是“借道起步”的选项。能不能做到长期，得看产品力、交付力和合作模式。但有没有必要试，答案其实已经很清楚了。尤其对于那些已经试过直播、快反、组合装的食品企业而言，这是个可控、真实、值得打开的新局部市场。那就别光看，别光算，不如先做一单。一单见真章，比什么市场预测都有说服力。
